RECETA CON POROTOS ADUKI

21.04.2013 15:27

 

RECETA CON POROTOS ADUKI

1 taza de porotos por

 8 tazas de agua

1 cebolla mediana picada

1 hoja de laurel

1 zapallo coreanito mediano

1 cda. de algas marinas Nori picadas.

Tiempo de cocción aprox.: 1 hora.

En una olla común ponemos los porotos y el agua, le agregamos la cebolla picada y la hoja de laurel. Cuando hierve le agregamos el zapallo cortado en cubos grandes y sal. Cuando vemos que los porotos están casi listos le agregamos las algas picadas.